Informatie van A tot Z
Groningse recepten
Groningen heeft verschillende traditionele streekgerechten. Sommige van deze gerechten worden ook over de grens van de provincie gegeten, gedronken en verkocht. Bij elk recept staan een aantal leuke weetjes over het gerecht. Sommige gerechten zijn erg bekend, elke Groninger kent ze, en vele mensen over de grens. Maar andere onbekende gerechten komen ook aan bod. PoffertHet recept voor een lekkere poffert. In de oven gebakken of au bain maries. Lekker met gesmolten boter, suiker en stroop.
Boerenjongens en boerenmeisjes
Ouderwets lekkere alcoholisch drankjes, weetjes en recepten!
In Groningen wordt speciaal Gronings bier gebrouwen. Hier ziet u een overzicht van de Groningse bieren.
Groningse stampot
Groningers eten graag stampot. Wat dacht u van bruine bonen stampot, haite bliksem, hutspot of stampot rauwe andijvie met spekjes? De recepten vindt u hier!
Boerenjongens en Boerenmeisjes - Gronings recept
Boerenjongens en Boerenmeisjes zijn alcoholische drankjes uit Groningen. Het was vroeger, rond 1950, een manier om vruchten te conserveren. Het werd gedronken bij speciale gelegenheden, zoals een brui…Groningse stamppot
In Groningen wordt vaak stamppot gegeten. Vooral in de winter is dit een goede, stevige maaltijd. Groningen kent een paar echte Groningse stamppotten, zoals de bruine bonen stamppot, hete bliksem, hut…Grunn Bier - bier uit Groningen
Grunn bier wordt gebrouwen in een Groningse stadsbrouwerij, in het Brouw & Eethuys Grunn. Het is in veel supermarkten te verkrijgen, onder andere bij alle Jumbo vestigingen in Nederland.
