Groningse recepten

Groningen heeft verschillende traditionele streekgerechten. Sommige van deze gerechten worden ook over de grens van de provincie gegeten, gedronken en verkocht. Bij elk recept staan een aantal leuke weetjes over het gerecht. Sommige gerechten zijn erg bekend, elke Groninger kent ze, en vele mensen over de grens. Maar andere onbekende gerechten komen ook aan bod.

Poffert
Het recept voor een lekkere poffert. In de oven gebakken of au bain maries. Lekker met gesmolten boter, suiker en stroop.

Boerenjongens en boerenmeisjes
Ouderwets lekkere alcoholisch drankjes, weetjes en recepten!

Grunn bier
In Groningen wordt speciaal Gronings bier gebrouwen. Hier ziet u een overzicht van de Groningse bieren.

Groningse stampot
Groningers eten graag stampot. Wat dacht u van bruine bonen stampot, haite bliksem, hutspot of stampot rauwe andijvie met spekjes? De recepten vindt u hier!

Binnenkort zullen hier nieuwe Groningse recepten verschijnen.